Bocados Solidarios no es un libro de cocina cualquiera. Es un libro aplicación solidario en el que han colaborado los miembros de ACRAME, la Asociación de Cocineros y Reposteros Amateurs de España, así como reputados cocineros, ex concursantes de MasterChef y Top Chef, bloggers e influencers del mundo de la cocina, que han cedido su tiempo y su saber hacer de forma totalmente desinteresada y con un objetivo solidario, ya que todo lo recaudado con la venta de esta publicación interactiva, se destinará a la financiación de un proyecto en colaboración con la Fundación del Lesionado Medular.
Más de 40 recetas divididas en bocados fríos, bocados calientes y bocados dulces para servir como postre explicadas paso a paso por cada uno de los chefs que han participado en el proyecto.
ACRAME quiere acercar de esta manera, la cocina y la gastronomía a todo el mundo, independientemente de sus dificultades físicas, con el convencimiento de que el desarrollo responsable de una actividad diaria como cocinar puede suponer una mejora sustancial en el día a día de muchas personas.